¿Cómo hacer cualquier receta volumétrica? Agregue agua, frutas / verduras. Reduce la cantidad de grasa.
Ensalada de pollo empanizado con maíz
437 kcal
Ingredientes: ● ¾ taza de harina ● 1 huevo ● ¼ taza de harina de maíz ● 1 cucharadita cuchara de comino ● 1 mesa. cucharada de azúcar ● 2 pechugas de pollo en rodajas ● 1 aguacate ● 250 g de lechuga de hoja ● 200 g de pimiento ● 3 cucharadas. cucharadas de queso de cabra ● sal, pimienta al gusto ● aceite vegetal.
Para repostar: ● 1 mesa cada uno. una cucharada de aceite de oliva y jugo de toronja ● 2 mesas. cucharadas de vinagre de vino ● 1 cucharadita. una cucharada de miel
Metodo de cocinar: Coloque ½ taza de harina en tres tazones pequeños; huevo; maíz y harina restante, mezclados con condimentos y azúcar. Enrolle el pollo en harina, sumérjalo en el huevo, pan en la mezcla de harina. Colocar sobre papel de aluminio rociado con aceite. Hornee de 12 a 15 minutos. Mezclar con rodajas de queso, aguacate, pimiento, lechuga y sazonar.
Tostada francesa con cereza
380 kcal
Ingredientes: ● 250 g de ricotta ● 2.5 tabla. cucharadas de azúcar ● ½ té. cucharadas de extracto de vainilla ● 8 rebanadas de pan integral ● 400 g de cereza congelada ● 2 huevos ● 3 proteínas ● 1 taza de leche descremada ● 1 cucharadita cada una. cucharada de almidón de maíz y azúcar ● 2 cucharaditas. cucharadas de canela molida.
Metodo de cocinar: Mezcle ricotta con una tabla de 1.5. cucharadas de azúcar y vainilla, unte una mezcla de 4 rebanadas de pan, cubra con el pan restante. Colocar en una sartén engrasada. Mezclar huevos, proteínas, 1 mesa.cucharada de azúcar y vierta en los sándwiches. Dejar en remojo un poco y hornear en el horno durante 40 minutos. Disuelva el almidón en la leche, agregue las cerezas, el azúcar y la canela. Microondas durante 5 minutos, tomando descansos cada minuto para remover la salsa. Servir con tostadas.
Sopa de tomate y sopa de pescado
110 kcal
Ingredientes: ● 1 té cucharada de mantequilla ● 1 taza de cebolla picada y apio ● 2 tazas de caldo de pollo ● 3 tazas de papas picadas ● hoja de laurel ● 1/2 taza de tomates enlatados con jugo, leche baja en grasa, maíz, perejil picado ● pimienta negra al gusto.
Metodo de cocinar: Pase la cebolla y el apio en aceite durante 5 minutos. Ponga las verduras en el caldo, agregue las papas, la hoja de laurel y hierva. Cocine, reduciendo el calor, 20 minutos debajo de la tapa. Haga puré 2 tazas de sopa en una licuadora y viértala nuevamente en la sartén. Agregue tomates, leche, maíz. Cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Espolvorea con pimienta y perejil antes de servir.
El artículo fue publicado en los materiales de la revista "Good advice" 11/2013
Texto: Leah Radova. Foto: PR
Material preparado por Julia Dekanova.
